W marcu odwiedziliśmy Sztokholm, który zupełnie mnie w sobie rozkochał, a w kwietniu ponownie Pragę, która nadal znajduje się na pierwszym miejscu na mojej liście top miast. Wrzesień upłynął pod znakiem Włoch, gdzie zwiedziliśmy południową Toskanię, Florencję, Sienę i Bolonię. Z kolei maj i sierpień miały w sobie polski akcent, bo majówkę spędziliśmy we Wrocławiu, a lato - jak prawie co roku - w Trójmieście. Można się spierać, czy tego jest wiele, czy niewiele, czy to bardziej lub mniej ekscytujące miejsca. Ważne, że ja z tych podróży przywożę mnóstwo nowych smaków, adresów, inspiracji, zdziwień oraz wrażeń. Podróże dystansują mnie do tego, co mam i rozbudzają apetyt na wiedzę. To najlepszy rodzaj głodu, jaki mogę odczuwać, bo ciągłe go zaspokajanie procentuje poszerzaniem horyzontów. Co zapamiętałam najbardziej? Przyjazną atmosferę Sztokholmu, niespotykaną nigdzie indziej estetykę miasta, Djurgården, obiady w Meatballs for The People oraz Muzeum Fotografii. Praga to najlepsze śniadania w Misto, przepyszne desery w miejscach rozsianych po całym mieście, wzgórze Petrin, spacery po Malej Stranie (najlepszej dzielnicy tego miasta), Milan Kundera podczytywany fragmentami oraz drinki w wersji alkoholowej dla mnie, a ferweksowej dla Michała. Włochy to kontrasty: jazgot miast i cisza wsi, typowe włoskie jedzenie w wersji bezglutenowej, oglądanie z nosem przy płótnie pociągnięć pędzla Botticellego oraz eksplozji kolorów podczas zachodu słońca ze wzgórza Michała Anioła we Florencji, czy z cortońskich murów. W Gdyni, jadąc klekoczącą po torach skm-ką, ledwo zdążyliśmy na najpiękniejszy wschód słońca na orłowskiej plaży. W tym mieście zajadałam się fantastycznymi ciastami w Tłoku i uzupełniałam braki wiedzy w dwóch wartych odwiedzenia muzeach. Z kolei Wrocław opętał nas przyjemnym rozleniwieniem - trasa naszych spacerów dziwnym trafem zbaczała do knajpek i restauracji. To głównie smaki wybijają się na pierwszy plan, więc oprócz poszerzania horyzontów, poszerzenie spodni zdaje się być bardzo realne ;).

Marzy mi się regularnie umieszczać przewodniki o miejscach, w których alergicy lub osobami z nietolerancjami mogą jeść bez obaw. Na razie zebrałam wszystkie dotychczasowe w dodatkową zakładkę - znajdziecie ją na górnej belce bloga. W przyszłym roku na pewno pojawią się kolejne - z miejsc wielkomiejskich i tych mniej. To drugie będzie większym wyzwaniem. Ja już zasiadam do planowania kolejnych przyszłorocznych wyjazdów. Nic mnie tak nie relaksuje, jak szukanie lotów, mieszkań, sprawdzanie komunikacji miejskiej, tworzenie gastronomicznych mapek, ahhhhh! :) Tyle do zjedzenia, tyle do zobaczenia!

Ten rok skończyłam z podobnym wynikiem, co poprzedni - ponad 180 filmów, w tym ponad 50 premier obejrzanych w kinie! Analizę mojego filmowego roku zamieszczę w osobnym poście, ale na tę chwilę muszę przyznać, że cykliczne tworzenie postów z mini-recenzjami, bardzo pomagają mi systematyzować wiedzę, wyciągać wnioski i formułować opinię. Brakowało mi w moich aktywnościach zajęcia czysto intelektualnego, które pozwoli mi na "wyżycie się", ale jednocześnie czegoś nowego mnie nauczy. Cieszę się, że konsekwentne prowadzę ten cykl i mam nadzieję, że w przyszłym roku pojawi się coś nowego około-filmowo-blogowego.

Bez tego nie byłoby podróży. Tylu wypraw do kina by nie było. Niczego by nie było. Po przeczytaniu Finansowego Ninja Michała Szafrańskiego zupełnie inaczej spojrzałam na swoje finanse i zaraziłam tym podejściem Michała. Dwa lata regularnego spisywania i planowania budżetu pozwalają teraz na łatwiejsze (ale i oparte na rozsądku) podjęcie decyzji o tym, czy możemy sobie pozwolić na podróż w dane miejsca lub na zakup np. nowego aparatu fotograficznego, bez późniejszego zaciskania pasa, bo "cholera, nie przewidzieliśmy, że (tu wpisz cokolwiek)". I to planując coś w skali roku lub spontanicznie. Tak, tak, na podstawie poprzednich budżetów jestem w stanie przewidzieć, czy w lipcu 2018 roku będzie nas stać na jakiś obciążająco finansowy projekt. Dokładnie wiem, ile w naszym domowym budżecie przeznaczamy pieniędzy na jedzenie, na kino, przejazdy, czy rachunki, a Excel i regulaminy lokat oraz kont oszczędnościowych nie są już enigmą. Co więcej, przestałam wierzyć w teksty, że "nie ma z czego oszczędzać" - wszystko jest kwestią priorytetów. Nie zawsze jest idealnie, bo zdarza się, że po rozpisaniu wszystkiego, najważniejsza komórka w Excelowym pliku krzyczy "jesteście już -200 zł na minusie - w tym miesiącu to jebnie!", ale ciagle zmierzamy ku lepszemu. W kolejnym roku wprowadzamy parę zmian w ogólnej wizji i mamy nadzieję, że się sprawdzą. Oszczędzanie i planowanie wydatków daje niesamowite poczucie bezpieczeństwa i satysfakcji - polecam każdemu! Uwierzcie, że można. 

• Nowe smaki: passata pomidorowa z miodem, kiszone rzodkiewki, marchewki oraz pietruszka, placki marchewkowo-koperkowe, placki jabłkowo-kokosowe, pieczony kalafior w przyprawach, marchewka gotowana na parze z masłem migdałowym, wątróbka wieprzowa doprawiona tymiankiem.